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2017-09-26[阿里山石棹茶文化協會]舉辦茶藝活動

 

[山中奇緣,幸福茶會]

 

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 此次活動要特別感謝[阿里山風景區管理處]提供活動經費

 

也謝謝"玉惠會長"和"村長"用非常多的心思籌劃,

 

也謝謝協會姐妹們的同心協力將活動辦的圓滿成功。

 

 

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整個籌備過程"茶文化協會"勘查多處景點,

 

最後選定[頂湖森林公園]作為此次活動場地,

 

我們實地勘查並漫步森林中逛遍整個頂湖森林園區,

 

最後才敲定[山中奇緣,幸福茶會]茶席地點。

 

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頂湖森林公園

 

地標[觀音石]有段神秘的故事

 

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森林步道內皆是參天大樹群,

 

漫步在木棧道上呼吸著濃濃芬多精的味道,

 

享受大自然給予的幸福滋味

 

 

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 邀請阿里山鄒族原住民現場高歌一曲作為開場,

 

高亢歌聲讓人聽著振奮精神

 

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即使是非假日還是滿滿的人潮,

 

協會邀請鄰近鄉鎮一起共襄盛舉,

 

也邀請來自四面八方的茶人一起入席品茶,

 

電視台來採訪,

 

我也開了現場直播與大家分享

        

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大家忙於佈置各自茶席

 

直至茶會開始前,

 

才有空檔參觀茶人的佈置和拍照

 

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[土匪茶席]是特色桌,

 

充滿豪邁不拘小節的特色。

 

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 茶會進行中認識非常多的朋友,

 

有些更是茶藝前輩

 

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茶席中,我準備兩款茶葉

 

1.[阿里山石棹烏龍茶]

 

阿里山烏龍茶屬半發酵茶,帶有濃濃山頭味,茶湯呈蜜綠色,帶有高山甘甜味

 

2.[阿里山小葉種紅茶]

 

阿里山紅茶屬全發酵茶,帶有熟果香和蔗甜味,茶湯呈棗紅色

 

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