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2017-09-26[阿里山石棹茶文化協會]舉辦茶藝活動
[山中奇緣,幸福茶會]
此次活動要特別感謝[阿里山風景區管理處]提供活動經費
也謝謝"玉惠會長"和"村長"用非常多的心思籌劃,
也謝謝協會姐妹們的同心協力將活動辦的圓滿成功。
整個籌備過程"茶文化協會"勘查多處景點,
最後選定[頂湖森林公園]作為此次活動場地,
我們實地勘查並漫步森林中逛遍整個頂湖森林園區,
最後才敲定[山中奇緣,幸福茶會]茶席地點。
頂湖森林公園
地標[觀音石]有段神秘的故事
森林步道內皆是參天大樹群,
漫步在木棧道上呼吸著濃濃芬多精的味道,
享受大自然給予的幸福滋味
邀請阿里山鄒族原住民現場高歌一曲作為開場,
高亢歌聲讓人聽著振奮精神
即使是非假日還是滿滿的人潮,
協會邀請鄰近鄉鎮一起共襄盛舉,
也邀請來自四面八方的茶人一起入席品茶,
電視台來採訪,
我也開了現場直播與大家分享
大家忙於佈置各自茶席
直至茶會開始前,
才有空檔參觀茶人的佈置和拍照
[土匪茶席]是特色桌,
充滿豪邁不拘小節的特色。
茶會進行中認識非常多的朋友,
有些更是茶藝前輩
茶席中,我準備兩款茶葉
1.[阿里山石棹烏龍茶]
阿里山烏龍茶屬半發酵茶,帶有濃濃山頭味,茶湯呈蜜綠色,帶有高山甘甜味
2.[阿里山小葉種紅茶]
阿里山紅茶屬全發酵茶,帶有熟果香和蔗甜味,茶湯呈棗紅色
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