故事----就是憑著記憶說出來的事
第一篇
話說5、60年代....(公婆年輕的時候)
阿里山公路未擴寬時,山區老百姓生活非常困苦,
阿里山居民僅靠一年一收的橋篙筍過活,
當時的老百姓出入交通不方便全靠兩條腿步行,
靠著自給自足的方式簡單過生活,
直到有一天姑娘嫁到南投松柏嶺茶區,
她看見當地種植高經濟作物(茶樹),
便將小茶苗帶回阿里山鼓勵山區百姓種植,
希望茶樹收成可改善家鄉貧窮困苦的生活。
阿里山得天獨厚的天然地理環境培育出優質茶樹,
小茶苗歷經3年細心施肥灌溉後才能有所收成,
收成時又面臨茶葉製作技術大考驗,
經過一連串地摸索及向老師傅取經,
終於製作出成品,
但茶葉賣給誰呢 ?????
古意的山區老百姓哪曉得行銷是怎麼一回事,
初期只能分送給親朋好友品嚐,
再一點一滴慢慢累積.......
"明芳茶業" 就此誕生了 ! !
第二篇
時間一點一滴的過去,
孩子一天一天的長大,
經驗一點一滴的累積,
王大哥當兩年兵退伍回來山上,
看見師傅們一個個外走獨自創業,
不識字的父母親更要辛苦經營茶園茶廠,
王大哥恍然大悟決定一肩挑起重擔,
擔子一挑20多年過去了........
想當初以旁觀者的角度來看傳統產業,
只覺得有些辛苦,
但當己身投入這個行業時,
更能體會其中的辛苦與不凡。
常有人說:
[自己當老闆很自由,無拘無束]
其實,
老闆才是最需要認真負責的,
從耕種,管理,採收,製作,烘焙,包裝,到出貨,
全都要親力親為,
這些歲月陪伴在親愛的身邊,
為了讓父母.家人.孩子生活無憂無慮,
再苦再累絕不說出口,一心只為這個家,
一起走過的這些年,
記憶點滴在心頭。
第三篇
從一個完全不懂電腦.不會用手機的家庭主婦,
2013年6月才開始學習使用臉書粉絲頁[台灣阿里山觀光茶園]
學習上網.學習打字.學習使用3C產品,
學習臉書po動態並和朋友做互動,
一開始設立粉絲頁並沒有使用[明芳茶業],
因為我考慮到"它"並不是屬於我而是大家共同經營的。
ˊ
新茶廠成立讓我和王大哥想創新.想改變.想與眾不同,
雖然我們沒辦法做第一,那我們就做唯一,
唯一可以讓遊客盡情參觀拍照品茗的茶廠。
於是2017年新的名字誕生了.....[御統茗園]
facebook.com/avon052561773
https://www.facebook.com/avon0952561773
www.052561773.idv.tw
2017年[御統茗園]由王大哥經營
[明芳茶業]由王小哥經營
我們都是珠露茶產銷班員之一
班員共同使用同一個註冊商標
我們會在罐子上印上自家茶廠茶園名稱.電話.住址來做區分
產銷班絕對沒有空白的罐子在市面上
這是我們對顧客誠信負責的表現
這是阿里山珠露茶註冊商標
本商標於民國78年在台灣辦理註冊.民國91年在大陸完成註冊手續
[阿里山珠露茶產區]位於嘉義縣阿里山公路沿線一帶也稱之為[石棹茶區],
阿里山茶始於民國70年代行政院農業改良場推廣種植,
由石棹100多位茶農們共同組織成立茶葉產銷班,
共同維護茶區形象與信譽做好品質力求產銷合一。
[阿里山珠露茶]特色
完全手工採收茶樹嫩葉,
以獨特半發酵製作方式烘製茶葉,
茶葉外觀為半球狀.茶湯為蜜綠色,
沖泡時散發出淡淡高山香氣,
品嘗茶湯入口甘甜潤滑喉韻強,
常飲高山茶能促進新陳代謝提神解勞,
讓生活充滿清新高雅的氛圍。
[真空包裝]
將烘焙完成的茶葉裝進不透光的純鋁真空袋內,
底部再+放一包脫氧劑,
用真空機將空氣完全抽出再進行封口,
此一動作可確保茶葉在無氧狀態下保持新鮮度。
茶季忙碌時,
公婆看我忙不過來總是貼心幫我忙,
家裡有兩老如有兩寶,
雖然我不會說肉麻話但甘恩的心一直都在。
相關文章:
留言列表